Tableya 100%

Voici notre tableya 100% cacao moulue maison de l'Honduras. Nous l'avons légèrement torréfié et légèrement raffiné pour créer ces disques pour préparer le  chocolat chaud.

Pour préparer une seule portion:
Faire bouillir 300ml d'eau.
Retirer du feu et ajouter 2-3 disques Tableya, ou plus au goût.
Laisser fondre les disques pendant une minute et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.
Ajouter du lait et du sucre au goût, si désiré.

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This is our house ground 100% cacao tableya from Honduras. We've light roasted and minimally refined it to create these sensational discs to prepare hot chocolate.

To make one single serving:
Boil 300 ml of water.
Remove from heat & add 2-3 Tableya discs, or more if desired.
Let discs melt for a minute and whisk until incorporated.
Add milk & sugar to taste, if desired.